술이란?(정의, 역사, 종류)
술이란? 술(Alcohol)은 주로 에탄올(ethanol 또는 ethyl alcohol)라고 알려진 화학 물질을 가리킵니다. 술은 주류로 널리 알려져 있으며 마시는 액체로 사용되는데, 주로 음료수의 일부로 섭취되지만, 또한 산업적, 의료적, 화장품, 소독제 등 다양한 용도로 사용됩니다. 에탄올은 주로 발효(Fermentation) 과정을 통해 얻어지며, 과일, 곡물, 포도 등의 원료로부터 양조주, 와인, 맥주 등의 알코올 음료를 생산하는 데 사용됩니다. 에탄올은 중추 신경계를 억제하며, 이로 인해 마시면 기분이 나빠지거나 변화하며, 이것이 주로 술의 심리적 영향을 일으키는 원인 중 하나입니다. 술은 적절한 양에서 소셜 및 피로 회복 목적으로 즐겨 마실 수 있지만, 과도한 섭취는 건강에 해를 끼칠 수 있으..
2023. 9. 11.